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Thinking out loud

By Ana Nunes

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28/01/17

Receita #9 - Bife de Peru Agridoce

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Ingredientes?

     2 Bifes de peru (se forem grandes);

     Molho Sweet Chilli - à venda no Jumbo ou Continente

 

Preparação? fácil, fácil =)

     Deixar a carne temperada do anterior com sal, louro, 2 ou 3 dentes de alho fatiados;

     Cozinhar os bifes normalmente, eu costumo usar azeite, mas podem utilizar margarina ou manteiga.

     Quando estiverem quase prontos, pincelar os bifes com o Molho Sweet Chilli e deixar terminar.

     Retirar os bifes e colocar na frigideira um pouco do molho e juntar um bocadinho de água e deixar cozinhar durante 2 min.

     Servir com arroz branco ou então se foram fãs de batata doce como eu, fritem 1 ou 2 batatas doces =)

 

Bom apetite!

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