Receita #6 - Peito de frango recheado com batata doce
Olá olá!
Com estes dias de frio só me apetece utilizar o forno, sempre aquece a cozinha e acabo por fazer coisas apetitosas (a meu ver) =)
Ontem ao jantar fiz peito de frango recheado com alheira, por cima coloquei castanhas e temperei com ervas aromáticas e azeite.
Juntei bata doce cortada aos bocados mais ou menos grandes e temperei apenas com azeite e sal (pouquinho).
Depois é só deixar cozinhar no forno a 180º até ficar bem dourada, que é como gostam lá em casa, eu deixei cerca de 1h a cozinhar, mas já no fim baixei a temperatura para ir apurando.
Espero que gostem da sugestão.
Bom apetite!