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Thinking out loud

By Ana Nunes

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26/01/17

Aprender com os alimentos #10 - Amoras

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Pontos Fortes:

             Vitamina C;

             Fibras;

             Ácido Fólico.

Pontos Fracos:

             Salicilatos (aspirina natural)

 

 

A vitamina C que contém ajuda no combate a infeções e estimula o sistema imunitário.

Por outro lado, o sumo das amoras é considerado um excelente tónico, fornece energia (hidratos de carbono), contém fibras e ácido fólico.

O facto de conter salicilatos, algo semelhante à aspirina, pode provocar hiperatividade em pessoas intolerantes à aspirina.

 

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