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Thinking out loud

By Ana Nunes

Thinking out loud

By Ana Nunes

17/01/17

Aprender com os alimentos #6 - Alho

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Ótimo agente anti-bacteriano e antiviral, pode ajudar no combate à tensão arterial alta, bem como o colesterol ruim no sangue.

Este alimento pode ser consumido cru e ajuda na redução da congestão nasal e a aliviar sintomas de constipação. Quando cozinhado tende-se a perder as suas propriedades "curativas", como acontece com a maioria dos alimentos, contudo não deixa de os ter por completo.

Os principais inconvenientes deste alimento passam pelo mau hálito que provoca, pelo facto de poder provocar enxaquecas e alergias, irritando a pele e causando dermites por contacto direto.

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