26/01/17
Aprender com os alimentos #10 - Amoras
Pontos Fortes:
Vitamina C;
Fibras;
Ácido Fólico.
Pontos Fracos:
Salicilatos (aspirina natural)
A vitamina C que contém ajuda no combate a infeções e estimula o sistema imunitário.
Por outro lado, o sumo das amoras é considerado um excelente tónico, fornece energia (hidratos de carbono), contém fibras e ácido fólico.
O facto de conter salicilatos, algo semelhante à aspirina, pode provocar hiperatividade em pessoas intolerantes à aspirina.